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Rules of Squamata
COLLAB avec SERPRNTINE
Farmhouse SAISON
Alc : 6,5 %
IBU : 14
EBC : 20
Canette : 44cl
Houblon : Chinook, Magnum
Cette saison (une première pour notre brasserie) a été brassée en collaboration avec nos amis de la brasserie Serpentine qui ont l'expérience du brassage de grandes bières dans ce style classique. Une forte dose de feuille de houblon Chinook dans le hopback lui donne un houblonnage caractéristique de Gekko qui est associé à des esters fruités d'une température de fermentation supérieure à la normale.
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