SOUR IPA

En utilisant la recette de base de notre bière régulière Juice Comme Ça, nous laissons cette bière s'acidifier lentement pendant le processus de fermentation. Le résultat est une IPA acidulée avec un équilibre entre la saveur et l'amertume du houblon et la légère acidité qui brille à travers ce qui en fait un excellent désaltérant pour les journées chaudes à venir !