PALE ALE

Cette petite bière pâle, qui affiche un solide 5 %, est profondément imprégnée du caractère néo-zélandais. Elle regorge de Pacifica florales et fruitées, de Nelson Sauvin et d'une bonne dose de Rakau pour donner du punch. L'extrait de CO2 Kohia Nelson Sub zero de Freestyle Hops est la vedette de cette bière, utilisé en ajout tardif et pendant le conditionnement, plein de composés aromatiques..